Eine „Ja zu FRA!“-Gruppe mit 15 Teilnehmerinnen und Teilnehmern gönnte sich bei sommerlichen 28 Grad eine Abkühlung am coolsten Ort des Flughafens. Das Perishable Center Frankfurt (PCF) gehört zu den weltweit größten Luftfrachtumschlagsplätzen für temperatursensible Waren wie Fleisch, Fisch und Krustentiere, Obst und Gemüse, Blumen, exotische Pflanzen und pharmazeutische Produkte.

Mit Winterjacke und Schutzkleidung ausgestattet, ging es los ins kalte Vergnügen. Stergios Boudrikas, zuständig für Marketing und Vertrieb, führte die Teilnehmerinnen und Teilnehmer durch die verschiedenen Kühlzonen der 9.000 Quadratmeter großen Fläche des Perishable Centers. Aus aller Welt kommen frische Waren am Frankfurter Flughafen an und werden hier zwischengelagert. An Spitzentagen, wie um Ostern oder Weihnachten, werden hier bis zu 700 Tonnen umgeschlagen.

Aufgrund der unterschiedlichen Bedürfnisse der Waren gibt es 20 Temperaturbereiche, von –25° Celsius bis +25° Celsius. Von der Halle, in der es nach Mangos und anderen exotischen Früchten duftet, ging es weiter Richtung Fisch und Fleisch. Hier gab es ganze Schwertfische und noch lebende Hummer zu sehen – ein Highlight für die Gäste von „Ja zu FRA!“. Spätestens im kältesten Raum des Perishable Center waren alle dankbar über die Winterjacke: Bei –25° Grad werden vorwiegend medizinische Produkte, wie Impfstoffe, aufbewahrt.

Nur vier bis sechs Stunden im Durchschnitt und nie länger als 48 Stunden sind die verderblichen Waren im PCF, bis sie weitertransportiert werden. Während dieser Zeit werden sie von Behörden, wie dem Veterinäramt oder dem Zoll, geprüft.

„Ja zu FRA!“ bietet regelmäßig spannende Einblicke hinter die Kulissen des Flughafens und an Orte seiner Bedeutung für Stadt und Region. Unsere Gruppen besuchten bereits die Lufthansa Technik, das Safety Mock-up von Condor oder die Festhalle, das Städel Museum und die Frankfurter Buchmesse. Die „Ja zu FRA!“-Events werden regelmäßig auf dieser Website angekündigt.