Foto: Lars Obendorfer

Auf die Wurst gibt’s alles – von Stufe A wie „bissi Prickeln“ und D wie „Oralkrieger“ bis zur höchsten Stufe F wie „FBI“. Zu den berühmt-berüchtigten scharfen Currysaucen isst man frisches Bauernbrot oder Pommes und trinkt einen Kakao, der die Schärfe neutralisiert. Genau dafür stehen die Leute an Frankfurts bekanntesten Imbissbuden „Best Worscht in Town“ Schlange.

Lars Obendorfer ist das Gesicht der Kultimbissbude. 24 Jahre ist es nun schon her, dass er den Wurststand seiner Eltern im Grüneburgweg im Frankfurter Westend übernommen hat. Es entstand ein Imbiss mit eigener Philosophie, der inzwischen international bekannt ist. Mittlerweile gibt es 22 Filialen in Deutschland und Österreich und eine in Shanghai. Doch der Worschtunternehmer will die Welt erobern: Sogar im Orient wird es bald die beste Currywurst geben. Ein Scheich erhielt erst kürzlich eine Lizenz von Lars Obendorfer, mit der dieser nun bis zu 130 neue Läden in Dubai, Saudi-Arabien, England und Australien eröffnen kann. Eine verrückte Idee, wie Obendorfer zunächst selbst fand, aber der Scheich fuhr auf die deutsche Wurst und den kecken Inhaber ab. Seitdem sind Reisen und Geschäftstermine in die Wüstenstaaten keine Seltenheit mehr.

Aufgewachsen in Sprendlingen, machte Lars Obendorfer zunächst eine Ausbildung als Chemielaborant, um dann als Animateur auf Ibiza zu arbeiten. Zum Familienbetrieb mit der Wurst gab es also einen kleinen Umweg. Mitte 20 greift er schließlich zu und steht dann jeden Tag selbst hinter der Theke. Für ihn ist die Bude nicht nur Arbeit, sondern Leidenschaft – heute ganz wichtig für die „Best Worscht“-Philosophie. Gemeinsam mit einem Sternekoch entwickelt er bald die heute bekannten Saucen und Schärfen. Der selbst ernannte „Godfather of Wurst“ träumt insgeheim von weiteren Geschäften in den USA, die er dann persönlich leiten würde. Mehr Infos gibt es hier: http://www.bestworschtintown.de/ oder auf Facebook: https://de-de.facebook.com/BWiTFFM/ und Twitter: https://twitter.com/larsobendorfer?lang=de

Welche Bedeutung der Flughafen Frankfurt für den Wurstliebhaber hat, verrät er im „Ja zu FRA!“-Fragebogen in der kommenden Woche.